Opération spéciale Noël au Grand Léjon

Nous remercions les journalistes pour leurs articles à l’occasion de notre vente annuelle de saumon d’Ecosse fumés. Les filets sont salés et fumés au bois de hêtre dans notre usine de Binic.

Offrez vous de beaux filets (1,5kg à 2kg) de saumon fumés d’exception pour ces fêtes de fin d’année, en direct de l’usine de Binic.

Pour cela rien de plus simple, commander par téléphone au 02 96 73 64 04 ou par mail à : legrandlejon@legrandlejon.fr

Vous pouvez retrouver les articles en cliquant sur les liens suivants ou en achetant l’édition du mercredi 02 décembre 2020 :

Anne-Marie Le Diouron – Ouest France

Olivier Papillon – La Presse d’Armor

Jean-Yves Champolion – Le Télégramme (en-cours de parution)

Le Grand Lejon mis en avant par Binic-Etables-Sur-Mer tourisme

Conserverie depuis 1953 : Le Grand Lejon

« L’établissement de salaison de poisson fut fondé par Louis Le Gonidec à Binic.Les salaisons Le Gonidec importaient principalement le capelan et la morue, mais aussi le hareng, qui étaient débarqués dans les ports de Fécamp, Saint- Malo, Bordeaux, Bègles. Aujourd’hui encore, ces poissons sont salés et fumés dans la pure tradition bretonne à Binic et transformé en rillettes, brandade, soupe… »

Retrouvez nous page 25, dans le catalogue 2020-2021 des bonnes adresses de Binic-Etables-Sur-Mer. Il est d’ailleurs disponible en cliquant ici.

Reprise d’activité pour Le Grand Lejon

Reprise économique : l’entreprise Le Grand Léjon à Binic a bon espoir

Spécialiste de la salaison et fumaison des produits de la mer, la société Le Grand Léjon (Binic) subit une baisse d’activité de 30 % mais garde bon espoir pour l’après…

Le reste de l’article est disponible en cliquant ici.

Le foie de morue, c’est bon pour la santé !

Vive la rentrée avec les sardines du Grand Lejon !

Les p’tites gourmandes, rillettes en pot de 90g

Les p’tites gourmandes, rillettes en pot de 90G : Haddock, Crabe Tourteau, Maquereau à la moutarde à l’ancienne, Thon au Chorizo, Maquereau au citron confit, Saint-Jacques, Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc, Sardines aux tomates séchées, Saumon poivre de Sichuan & Thon baies roses coriandre

Découvrez nos plats cuisinés !

Découvrez nos plats cuisinés (équilibrés & gourmands) – 300G : Parmentier de saumon et choux-fleurs de Bretagne / Brandade de Morue / Parmentier de saumon & cabillaud / Parmentier de saumon et épinards de Bretagne / Parmentier de haddock… Miam

Nos plats sont cuisinés avec amour et sans conservateur ! Des ingrédients de choix et des recettes simples pour des plats cuisinés comme à la maison !

Le Grand Lejon s’associe à la SNSM

Le Grand Lejon s’associe avec la SNSM ! Engagez-vous à nos côtés en savourant notre délicieuse soupe de poissons ! Si vous achetez notre soupe de poisson vous reversez 0,30 centimes d’euros à la SNSM.
La SNSM n’est pas un service de l’État, mais une association dont le financement repose sur votre générosité. Plus de 30 000 personnes secourues par an, aidez nos anges de la mer !