Rendez-vous en Bretagne...
Retour de pêche et soupe de poissons !
Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, nous vous proposons une soupe traditionnelle et incontournable. La soupe de poisson du Grand Lejon est unique, du poisson savoureux, agrémenté de carottes, tomates et d’herbes de Provence…
Découvrez la dernière-née du Grand Lejon : la soupe ultra-riche en poissons ! Cette soupe de poissons (au minimum 40% ) symbolise parfaitement le savoir-faire de nos ateliers révélant en douceur le goût exquis et délicat des poissons, longuement mijotés avec des légumes bio.
Les bisques du Grand Lejon : 100% iodées !
Naturelles et sans arôme artificiel, nos bisques de langoustine ou de homard sont onctueuses et exceptionnelles par leur finesse.
Cuisinées à base de crème fraîche, de langoustines et de homards entiers, de tomates et d’une pointe de vin blanc ou d’une touche de cognac : une composition idéale pour réveiller vos papilles ! La véritable recette de Bretagne…
Un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin… les soupes de poisson Thaï & Basque !
Le poisson ne connait pas de frontières ! Et les recettes du Grand Lejon non plus 🙂 Partez en voyage avec nos soupes teintées de citronnelle & coco ou de piment d’Espelette, des aromates qui révèlent subtilement le caractère du poisson.
Nous proposons également croûtons et rouille pour accompagner nos soupes de poissons et bisques.
